2012年1月24日 星期二

通通都好吃!



  用餐時間是阿賢最討人喜歡的時刻,尤其是討廚房阿姨的歡心,因為不管吃什麼東西,他都會發自內心大聲稱讚說「好吃」!

  阿賢圓滾滾的身材不是沒有原因的,他喜好美食、更喜歡享受食物在嘴裡的豐富口感,對於端到眼前的各種食物他都讚不絕口,常常搬出彷彿看到稀世珍寶似的表情,然後慢慢品嚐,逗得大家哈哈大笑。

  老師說,如果有賣吃的廣告商來找阿賢拍廣告,那樣食物肯定大賣,因為看他吃東西就彷彿有百般美味,讓人口水直流。

  每天早上阿姨拿菜進廚房時,阿賢都會對還沒煮成菜餚的生鮮蔬菜先「垂涎」一下,然後提醒阿姨「好吃」。

  剛開始,阿姨以為阿賢是說那些東西好吃,後來慢慢才弄懂阿賢並不是說那些東西好吃,而是提醒阿姨要把那些東西煮得好吃!

  廚房阿姨搖頭笑說,或許該讓阿賢進廚房指導一下才能滿足他當監督的癮。

  阿賢雖然幾乎什麼東西都喊好吃,可是也有碰到不喜歡吃的東西的時候,那種情況下,他就搬出自己右邊的牙齒,跟老師做出很痛的表情,然後搖頭兼搖手表示牙痛所以不能吃。

  起初老師也給他拐了,以為阿賢真的牙痛,但帶去看醫生卻沒啥牙痛反應,甚至看到雞排出現在眼前時,剛剛才說會痛的牙立刻就不痛了,雞排啃得嚇嚇叫,而且居然是用他說會痛的那邊來吃,老師才發現原來阿賢真是戲精。

  前兩天上衛教課程時,老師拿了水果的塑膠模型給他看,阿賢照樣指著模型大喊「好吃」,不過真把模型拿給他,他卻表情嚴肅地揮手說不要,他知道那是模型不能吃啦!

  老師笑說,什麼都好吃的阿賢其實很聰明咧!

2012年1月20日 星期五

小玲的快樂廚房。



  小玲升上高三以後,每週在機構實習的時間比到學校上課時間還多,雖然在機構住久熟悉了,實習的內容依然讓小玲的收穫滿滿。

  小玲在機構的實習內容以廚房工作為主,這不僅是她的興趣,也是學校職能課程的主要項目,能夠進入廚房幫忙與學習,小玲興致勃勃。

  老師問過小玲對於烹飪的興趣有什麼目標?純真的她想了想,害羞地說,希望以後可以學會煮很多菜給老師和其他院生吃!

  她的這個願望如今正慢慢接近中,老師們都看到她在廚房內幫忙的快樂及充實,那種開心跟平常在機構參加各種活動的快樂有很大不同。

  廚房阿姨說,小玲的伶俐實在很棒,不僅學習能力好、學習速度也很快,常常今天才教過、明天就能自如運用,讓廚房阿姨教得也很有成就感。

  小玲目前在廚房的幫手任務主要是幫忙備料與清潔,但偶爾廚房阿姨也會讓她全副武裝親自下廚炒菜,別看小玲面對大鍋大盤好像稚嫩,她在學校可是訓練過的,一點都不會害怕,廚房阿姨表示,小玲炒菜時的神情相當專注,頗有大將之風哦!

  即使現在的她還沒辦法做出完整的一道菜,可是,週邊工作與餐後清潔都流利非常,廚房阿姨一點一滴帶著小玲熟悉廚房環境與設備,並利用每天下廚的機會教她各種煮菜技巧,小玲在機構廚房每天都在累積經驗值,加上是她有興趣的項目,學習不僅快速且愉快非常。

  老師們都說,看來要吃到小玲親手下廚做的料理之日已經不遠啦!

2012年1月13日 星期五

可愛的小小惡魔。



  小院生的天使惡魔兩面,常常令老師又好氣又好笑,宏宏是箇中翹楚。

  晚間的活動時間,宏宏最喜歡聽音樂和飛奔,而且他都曉得做什麼事情的時候應該要找誰來搭配,有時甚至會引起不同院生的戰爭。

  宏宏看見阿賢把收音機拿出來了,他就開始慢慢靠近阿賢,等阿賢把收音機插頭插上、轉開廣播,他就把頭靠到阿賢頭旁邊去;阿賢起初以為宏宏是同好,後來才曉得哪是同好而已,宏宏根本想把他取代掉,自己聽個過癮的!

  對此,宏宏偷笑不已,原來阿賢這麼好拐。

  除了聽音樂,飛奔也是宏宏晚上喜歡做的活動。

  所謂飛奔就是在教室裡跑來跑去,而且是突然加速的奔跑,常常跑得讓老師以為他要滑壘了,他卻總在老師即將撲上去救援的時候煞車自己停下,然後回頭看看老師被他嚇得下巴都快掉下來的模樣,很有成功感。

  對此,宏宏還是偷笑不已,原來不只阿賢,連老師也很好拐。

  跨年那晚,宏宏整個就很興奮,老師覺得他應該不知道跨年的意義,恐怕也不知道今天星期幾,但那晚他就非常開心,飛奔不知幾趟,老師都不曉得他為什麼那麼開心?

  結果,宏宏還上演了一齣圖像式對話劇,社工小柳拍下這一連串的照片後,老師們看到都笑了,宏宏怎麼那麼可愛啊!